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老宁波油赞子源自清光绪年间,距今已有一百多年历史,属纯手工制作传统休闲食品,它配方独特选料上乘,尤其是海苔条咸味油赞子,更具宁波一绝,所用海苔条粉是由中国最大原生态海苔基地---浙江宁波奉化莼湖海苔基地所提供的纯天然原生态冬海苔条粉(立冬-立春)为原料。且色香味俱佳,有养颜美容之功效!
油赞子知识介绍:
油赞子颜色棕黄,质地酥脆,香甜可口,男女老少都爱吃,有人形容说“嚼着惊动十里人”。
油赞子营养分析:
油赞子的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等,属油脂类、高热量食品,不宜多食。
油赞子补充信息:
油赞子能久存不坏,置于塑料袋中,半月酥脆如故。
油赞子属高糖、高热量食品,不宜多吃。
油赞子适合人群:
一般人群均可食用
孕妇、高血脂症、糖尿病患者不宜食用。
油赞子做法指导:
用面粉加发酵面和水揉在一起,成面团,加盐或糖(以别咸、甜不同),搓成股拧成麻花形,入油锅用七成熟热油炸透炸熟捞出即成。